O setor pecuário brasileiro vive um momento de euforia nos portos. O fechamento do último balanço comercial revelou que o país atingiu um volume recorde de exportação de carne bovina, impulsionado principalmente pela reabertura de canais comerciais estratégicos e pelo aumento do consumo em países asiáticos. A competitividade do preço nacional, aliada ao status sanitário livre de doenças, coloca o produto brasileiro em uma posição privilegiada no tabuleiro global.

Certificações e o mercado de alto valor agregado

Para manter esse ritmo de crescimento, a indústria frigorífica tem investido pesado em rastreabilidade. O mercado europeu e o norte-americano, conhecidos por serem extremamente exigentes, têm aumentado as compras de cortes premium que possuem certificação de origem e bem-estar animal.

Especialistas do setor acreditam que o próximo passo para consolidar essa liderança é a diversificação dos destinos. Enquanto a China continua sendo o principal comprador, novos acordos bilaterais estão sendo costurados para levar a carne brasileira a mercados de nicho, onde o valor por tonelada é significativamente superior, garantindo uma balança comercial ainda mais robusta para o agronegócio.